Norm Haber

Beyin salatası nasıl yapılır?

MasterChef beyin salatası nasıl yapılır? sorusu 21 Eylül Çarşamba akşamı MasterChef izleyen seyirciler tarafından sıklıkla sorgulanacak. MasterChef Türkiye'nin yeni bölümünde haftanın ikinci takım oyununda şefler, yarışmacılardan 'Mezeler' konsepti odağında 11 çeşit meze yapmalarını istedi. Bunlardan biri olan beyin salatası tarifi merak edildi. Peki, MasterChef beyin salata nasıl yapılır? Beyin salata tarifi yapılışı ve malzeme listesi...

MasterChef yemek yarışmasının 21 Eylül Çarşamba akşamı yayınlanacak bölümünde yarışmacılar ilk turda 11 farklı meze tarifi ile yarışacaklar. Bu tariflerden biri olan beyin salata tarifini merak edenler arama motorlarında levrek marinin en pratik tarifini sorguluyor. Meze sofralarına yakışan lezzetlerden biri olan beyin salata tarifi ve malzeme listesine haberimizden ulaşabilirsiniz…

MALZEMELER

  • Haşlama İçin;
  • 1 adet beyin
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Salata Sosu İçin;
  • 1 adet limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz (damak zevkine göre ayarlanmalı)
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Üzeri İçin;
  • Maydanoz
  • Kırmızı toz biber

TARİF

1. AdımBeyin, kaynayan sirkeli tuzlu suyun içine koyulup, 20 dakika haşlanır.

2. AdımBeynin suyu süzülür ve soğuk buzlu suya alınır. Zarı soyulur.

3. Adımİsteğe göre doğranır.

4. AdımHazırlanan salata sosu üzerine gezdirilir.

5. AdımMaydanoz ve kırmızı biberle süslenir.

Afiyet Olsun!