Dünya Kahve Günü, her yıl 1 Ekim’de kutlanan bir etkinliktir. Kahve Günü, 2015 yılında Uluslararası Kahve Organizasyonu tarafından resmi olarak kutlanmaya başlandı. Ancak kahve ile ilgili kutlamalar çok daha eskiye, kahvenin tarihine dayanıyor.
Kahve kültürünü, çeşitlerini ve tüketim alışkanlıklarını kutlamak amacıyla düzenlenir. Bu günde, kahve severler buluşup, kahve tadımı yapabilir ve kahvenin tarihi hakkında daha fazla bilgi edinebilirler.
KAHVE GÜNÜ’NÜN ANLAM VE ÖNEMİ
Dünya Kahve Günü, kahvenin kültürel ve sosyal önemini vurgulamak için düzenlenir. İşte anlam ve önemi:
Kültürel Değer: Kahve, birçok kültürde sosyal etkileşim ve sohbetlerin önemli bir parçasıdır. Bu gün, kahve kültürünü kutlamak için bir fırsat sunar.
Farkındalık: Kahve üretimi süreci, sürdürülebilir tarım ve çiftçi hakları gibi konulara dikkat çekmek için bir platform sağlar.
Tüketim Alışkanlıkları: Kahve severler, farklı kahve türlerini deneyerek yeni lezzetler keşfedebilirler.
Topluluk Oluşturma: Kahve, insanları bir araya getiren bir içecek olduğundan, bu gün sosyal etkinlikler ve topluluk buluşmaları için bir fırsat yaratır.
TÜRKİYE’NİN KAHVELERİ 146 ÜLKEDE AĞIZLARI TATLANDIRDI
Kahvenin ekonomik değeri ve sosyal etkileri hakkında farkındalığın artırılmaya çalışıldığı bu gün kapsamında, sürdürülebilir kahve üretiminin önemine de dikkat çekiliyor. Türkiye’nin sattığı kahveye en fazla talep gösteren ülkeler ise yıllara göre değişiklik gösterdi. Amerika Birleşik Devletleri, Hollanda, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC), Belarus ve Suudi Arabistan, geçen yıl en fazla kahve ihracatı gerçekleştirilen ülkeler oldu. Bu dönemde Türkiye’nin kahveleri 146 ülkede ağızları tatlandırdı.
Belarus, KKTC, Suudi Arabistan ve Azerbaycan da bu yılın 8 ayında Türkiye’nin sattığı kahveleri en çok tercih eden ülkeler arasında yer aldı.
YAKLAŞIK 5 YILDA 1,5 MİLYAR DOLARLIK DIŞ ALIM YAPILDI
Türkiye’nin kahve ithalatı ise 2020-Ağustos 2024 dönemini kapsayan yaklaşık 5 yılda 1 milyar 504 milyon 122 bin 96 dolar seviyesini buldu.
Kahve ithalatı 2020’de 187,6 milyon dolar, 2021’de 221,1 milyon dolar, 2022’de 374 milyon dolar ve 2023’te 437 milyon dolar oldu.
Bu yılın ocak-ağustos döneminde de ithalat 284,4 milyon dolar olarak kayıtlara geçti.
Brezilya, Hollanda ve Almanya, Türkiye’nin en çok kahve satın aldığı ülkeler olarak öne çıktı.