YESAŞ Yönetim Kurulu Başkan Vekili Koray Aydın, YESAŞ ekmeğinin kalitesini artırdıklarını, söyledi. Koray Aydın, “YESAŞ’ın üretim ve satış noktalarında geniş çaplı bir tadilat çalışması yaptık. Şu anda laboratuvar kalitesinde üretim yapılıyor. Çalışmaz durumda olan araçlarımızı yeniledik. Üretim sayımızı yüzde 35 oranında artırdık. Ürün çeşitliliğimizi artırdık. YESAŞ ekmeğini kaliteli hale getirdik” diye konuştu.

‘ÜRÜN ÇEŞİTLİLİĞİ ARTACAK’

Simit, börek, poğaça gibi unlu mamüllerin YESAŞ’ın ürün çeşitliliğine katılacağını söyleyen Koray Aydın, “YESAŞ, sadece ekmek üretim yeri olmaktan çıkarak pastane gibi çalışmaya başlayacak. Ürün çeşitliliğini ve YESAŞ kalitesiyle halkımıza sunmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.

BÖLGENİN EN UCUZ EKMEĞİ

Ekmek üretiminde maliyet artışına dikkat çeken Koray Aydın, “Enerji fiyatlarında, işçi maliyetlerinde, hammaddede önemli oranda fiyat artışı gerçekleşti. Bu nedenle de maliyetler oldukça arttı. YESAŞ’ı, zarara uğratmamak için, bu maliyetleri ürünlere de yansıtmamız gerekiyor. *Bursa Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Yenişehir’e gönderdiği fiyat tarifesinde 240 gram ekmeğin 15 TL olması gerektiği yazıyordu. Yenişehir Muhtelif Esnaf ve Sanatkarlar Odası’nın da bu yönde bir kararı var. Normalde 1 Ocak’ta bu fiyat tarifesi uygulanması gerekiyordu. Ancak biz, maliyetlere direnebildiğimiz kadar direndik. Yine de bölgenin en ucuz ekmeğini Yenişehir’de satmaya devam edeceğiz. Şu anda İnegöl, İznik ve Bilecik’te 240 gram ekmek 15 TL’den satılıyor. Bizde 300 gram ekmek 15 TL. ” dedi.

‘KAR AMACI GÜTMÜYORUZ’

YESAŞ’ta kar amacı güdülmediğine özellikle değinen Koray Aydın, “YESAŞ’ı zarara uğratmak istemiyoruz. Sürdürülebilir bir politika yürütmeye çalışıyoruz. Ayrıca, Yenişehir’de bin adet ekmeği 1 TL’den satıyorduk. Yenişehir Belediye Başkanımız Sayın Ercan Özel’in talimatlarıyla, 1000 adet ekmeğin sayısını artırarak bin 250 adet ekmeğe çıkardık. 1 Şubat itibarıyla bin 250 adet ekmeği Kapalı Pazar Yerinde 1 TL’den satmaya devam edeceğiz. Öte yandan Yenişehir Belediyemiz aracılığıyla ilçemizdeki yoksul ailelerimize dağıtılan sıcak yemeğin yanında ücretsiz olarak ekmek dağıtmaya da devam ediyoruz ” açıklamasında bulundu.