Haber: Ebru TAŞDEMİR
Bursa Gastronomi Festivali tüm hızıyla devam ediyor. Bursa’nın gastronomi zenginliklerinin göz önüne çıkarılması amacıyla hazırlanan festivale binlerce kişi katıldı.
Ünlü şeflerin de yer aldığı festivale Danilo Zanna damgasını vurdu. Programda sahneye çıkan Danilo Zanna, başta Bursa olmak üzere Türkiye’nin gastronomi konusunda zengin olduğunu söyledi.
‘BU YEŞİL-BEYAZ BAMBAŞKA’
Bursa’nın kendisi için çok ayrı olduğunu söyleyen Zanna, “Burası aslında tarih kokan bir yer. Şaka maka değil tarih yazıldı. Bursa kültürü tüm dünyaya taşındı. Bu yeşil-beyaz bambaşka. Bursa şeftalisi dünyanın en güzel şeftalisi. Biz İtalyanlar kestaneye hastayız ama Bursa’daki kadar kestane bulamadım. Gerçekten burada olmak farklı bir duygu. Bu ne güzel yeşillik, bu ne güzel dağlar. Oradaki kar bile farklı. Sanki dünyadaki bütün güzellikleri Bursa’ya koydular.” dedi.
BURSA’YA RESTORAN MI AÇIYOR?
Norm Haber’in “Bursa’ya da restoran açmayı düşünüyor musunuz?” sorusunu yanıtlayan ünlü şef, “Şu an düşünmüyorum ama ileride neden olmasın” ifadesini kullandı.
