Yaz aylarının gelmesiyle birlikte, gündüz sahilde, akşamları ise sevdiklerinize hoş sohbetlere eşlik eden ‘Cool lime’ ferahlatan gözde içeceklerden biridir. Lime limon ile hazırlanan bu buzlu içecek, nane ferahlığı ile birleşince faydalı ve lezzetli bir tarife dönüşüyor. İşte, cool lime tarifi detayları…
COOL LİME MALZEMELERİ
2 adet lime limon
15-29 adet taze nane yaprağı
2 yemek kaşığı şeker
4 su bardağı soğuk su
Buz küpleri
COOL LİME EVDE NASIL YAPILIR?
Lime limonlarınızın kabuğunu rendeleyin. Beyaz kısımları acı olacağından o kısımları rendelememeye özen gösterin.
Rendelenmiş limon kabukları üzerine nane yapraklarını ve şekeri de ekleyin.
Nane ve limonun aroması şekerle özleşene kadar 2-3 dakika elinizle ovalayın.
Kabuklarını rendelediğimiz limonların suyunu sıkın.
Soğuk suyu ve sıktığımız limon suyunu da ekleyerek şeker eriyene kadar karıştırın.
İçeceği ince bir süzgeç ya da tülbentten geçirerek süzün.
Servisten hemen önce küp buzlarınızı çıkaralım dilerseniz uygun bir alet ile ufak parçalara ayırın.
Kırdığımız buzlardan bardaklarınıza doldurun, üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
Nane yaprağı ve limon dilimi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun…