Bursa'nın gastronomi atlası

114

Bursa kent merkezinde 700 yıllık Bursa Kebabını deneyimleyebilir veya dilerseniz Pideli Köfteyi tadabilirsiniz.

Bursalıların vazgeçilmezi cantık listenizde mutlaka olsun.

: Süt helvası ya da dondurmalı irmik tatlısı ve kaldırımlarda seyyar arabalarda görebileceğiniz bir sokak lezzeti Bağdat hurma tatlısı ile Kestane şekeri de Bursa’nın tatlı çeşnilerinden.

: İşte Bursa kent merkezinde kısa bir gastro tur ile tadına bakabileceğiniz eşsiz lezzetler…

: BURSA KEBABI

Bursa denince akla gelen ilk lezzet kuşkusuz Bursa Kebabı.

En lezzetli Bursa Kebabının kent merkezinde bulunabileceği adresler Atatürk Caddesi, Ünlü Cadde ve Tophane.

: PİDELİ KÖFTE

Bursa ile özdeşleşen bir başka lezzet de Pideli Köfte.

Pideli Köfte’nin adresi tabii ki tarihi Kayhan Çarşısı.

: CANTIK

Bursa dışında kolay kolay bulunamayacak bir başka lezzet de Cantık.

En iyi Cantık’ı tatmak isteyenlerin yolunu Tuz Pazarı ya da Aynalı Çarşı‘ya düşürmesi gerekiyor.

714

CEVİZLİ LOKUM

Benzerlerini başka kentlerde de bulabilirsiniz belki ama Bursa’nın cevizli lokumu meşhurdur.

Abdal civarında…

814

TAHİNLİ PİDE

Tahinli pide ya da Bursalıların deyişiyle tahanlı pide…

Bursa’dan başka bir yerde bulamazsınız.

Abdal Fırını da tercih sebebidir.

: SÜT HELVASI

Bursa’nın damak çatlatan lezzetlerinden Süt Helvası için doğru adres Tahtakale.

: DONDURMALI İRMİK TATLISI

Bursa’nın bir başka efsane tatlısı da Dondurmalı İrmik Tatlısı.

Kozahan bu eşsiz lezzeti tatmak isteyenlerin uğrak mekanı.

1114

KESTANE ŞEKERİ

Elbette Bursa ve tatlı denince akla ilk gelen lezzet Kestane Şekeri.

Kestane Şekeri’nin Tür mutfağına armağan eden Kafkas‘ın en merkezi adresi Atatürk Caddesi.

: BAĞDAT HURMA TATLISI

Bursa’nın sokak lezzetleri de yok değil. Bağdat Hurma Tatlısı Atatürk Caddesinde kolaylıkla ulaşabileceğiniz bir sokak lezzeti.