“Her gün yapılan yeni çalışmalar, buluşlar ve kazanımlar, insan hayatında sağlığın bir kez daha ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor. Uzun yıllar yapılan çalışmalara rağmen, insanlar bazen sağlığının yanı başında olan sebzeden veya meyveden olduğunu bilemiyor.”

“Bunun için kişisel beslenmenin önemi ortaya çıkarken, Medicana Bursa Hastanesinde yapılan beslenme atölyesiyle onkoloji hastalarına evlerinde neleri kendileri üretebilecekleri aktarıldı. Nelerden sakınmaları gerektiği, nelere dikkat edilmesi gerektiği aktarılan atölyede, yapılabilecek kolay ama doyurucu tariflerde aktarıldı.”

“Mine Rana Kahramanoğlu, “Kansere dikkat çekmek hedefiyle, beslenme atölyesi oluşturduk. Sağlıklı beslenerek kendimizi, şekersiz ve unsun gıdalar nasıl yapabiliriz. Doğru nasıl beslenebiliriz. Az malzeme ile ne kadar çok doyabiliriz. Bedenimize iyi gelecek gıdaları nasıl bulabiliriz. Onları hep birlikte burada öğrenmiş olduk. “

“Badem sütü yapımından, hangi yağların sağlıklı olup olmadığı konusunu ele aldık. İnsan aslında önüne geldikçe paket gıdaları ve birçok şeye engel olamıyor. Birçok insanın problemi de beslenme konusunda yediklerine engel olamamaktır. Ancak insan kendi emeği ile yaptığı, kendi elleriyle yaptığı gıdalarla ilgili hem daha kısıtlı yiyecektir.”

“Hem daha az tüketerek, doğru beslenmeyi keşfetmiş olacaktır. Önemli olan insanın, kendine iyi geleni bulamasıdır. İnsanın kendi bedenini dinleyip doğru besini bulması gerekiyor” dedi.