CEVİZLİ KREMALI PASTA TARİFİ
Cevizli kremalı pasta malzemeler
- 4 yumurta
- 4 kahve fincanı toz şeker
- 4 kahve fincanı un
- Yarım su bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Ara dolgu için
- 200 gram beyaz çikolata
- 200 ml krema
CEVİZLİ KREMALI PASTA YAPILIŞI
- Yumurtalar ve şekeri çukur bir kapta 7-8 dakika çırpın.
- Ayçiçek yağını ilave edip karıştırmaya devam edin.
- Elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın.
- Üzerine kırılmış beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- Buzdolabında 30 dakika bekletin. Soğuduktan sonra mikser ile 2-3 dakika çırpın.
- Kekten eşit büyüklükte mini dikdörtgenler kesin. İki kek dilimi arasına krema sürün.
- Kalan tüm kekleri aynı şekilde hazırlayın. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
- Üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.