KARİDES TAVA TARİFİ
Karides tava malzemeler
- 250 gram tercihen taze yada dondurulmuş karides
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
KARİDES TAVA YAPILIŞI
- Karidesler taze ise direk temizleyip yıkayın, dondurulmuş ise çözülmesini bekleyip, yıkayın.
- 2 yemek kaşığı tereyağını ısınan tavaya alın, yüksek ateşte eritip köpürdüğünde ezilmiş sarımsakları atın.
- 1-2 kez çevirip karidesleri tavaya alın.
- Yaklaşık 5-6 dakika kadar soteleyin.
- Kırmızı biber, pulbiber ve tuzu atın.
- Kırmızı biber yağa renk verince altını kapatıp sıcak olarak servis edin.