KEDİ DİLİ PASTA NASIL YAPILIR?
Kedi dili pasta herkesin kolayca yapma şansı bulunan son derece pratik bir tatlıdır. Çok fazla malzemesi olmaması da önemli bir avantajdır. Çünkü bu kadar malzeme ile oldukça nefis bir pasta yapmaktan çok mutlu olabilirsiniz. Özellikle çay saatlerinde ve akşam yemeğinden sonra ağzınızı tatlandıracak harika bir pasta olduğunu bilmelisiniz.
Hazırlık: 15 dakika
Pişirme: 15 dakika
Evde Kedi Dili Tatlısı Tarifi Malzemeleri
– 1 paket kedi dili bisküvisi,
– 2 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak amacıyla kullanılacak.
Muhallebisini hazırlamak için;
– 1 su bardağı toz şeker,
– 1 litre süt,
– 1 su bardağı un,
– 2 tatlı kaşığı tereyağı,
– 2 tatlı kaşığı mısır nişastası,
– 1 paket vanilya.
Üzeri için;
– 3 çay bardağı süt,
– 1 paket hazır çikolata sosu.
EVDE KEDİ DİLİ TATLISI TARİFİ
1. Öncelikle kedi dillerini ıslatmakla işe başlıyoruz. Bunun için geniş bir kaba sütü alın. Kedi dillerini arkalı önlü bu süte batırın ve borcam içerisine yan yana dizin.
2. Bir tencereye tereyağı ve vanilya hariç diğer muhallebi malzemelerini koyun. İyice çırparak ocağı açın ve kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
3. Muhallebi pişince ocaktan alın ve içerisine tereyağıyla vanilyayı ekleyin. 2-3 dakika kadar karıştırın.
4. Sıra geldi kedi dili bisküvileri ile muhallebiyi buluşturmaya. Bunun için borcama dizili olan kedi dili bisküvilerinin üzerine muhallebiyi gezdirerek düzeltin.
5. Daha sonra çikolata sosunun yapımına geçebilirsiniz. Bunun için bir sos tenceresi kullanabilirsiniz. Çikolata sosunda yazan tarife uygun şekilde sosu hazırlayın.
6. Hazırlanan çikolata sosunun muhallebi üzerine dökülmesi gerekir. Ilıklaşmış olan muhallebi üzerine sosu iyice gezdirin ve sonrasında oda ısısına gelmesini bekleyin.
7. Hazırlanan pasta oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Bu pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmelisiniz.
8. Dinlenmiş olan pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini ise kendi zevkinize göre farklı ürünler ile süsleyebilirsiniz.
KEDİ DİLİ PASTA SÜSLEME TAVSİYELERİ
– Yaptığınız pastanın üzerine benmari usulü eritilmiş olan çikolata çok yakışacaktır. Özellikle beyaz çikolata tercih edebilirsiniz.
– Hazır pasta süsleri de işe yaramaktadır. Ayrıca renkli şekerlemelerde bu konuda önemli bir yardımcıdır.
– Toz Antep fıstığı kullanarak da kedi dili pastayı süsleyebilirsiniz.