Türk mutfağının imza yemeklerinden, tadına doyum olmayan mantının lezzetine lezzet katan mutlaka denemeniz gereken bir tarif…
Malzemeler
1 paket mantı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Dilediğiniz baharatlar
Yapılışı
Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekliyoruz. 1 paket mantıyı tencereye ekleyip hafif kızarana kadar kavuruyoruz. 1 yemek kaşığı salçayı ve baharatları ekliyoruz. Üzerini geçecek kadar su ilave edip kısık ateşte yavaş yavaş pişmesini bekliyoruz. Pişen mantımızı servis tabağına alalım.
Deneyecek olanlar için şimdiden afiyet olsun…