Michelin yıldızlı siyahi şef Marcel Ravin’nin Lyon kentinde gerçekleşen büyük şeflerin yemeğine davetli olmasına rağmen kabul edilmemesi tepki çekti. Fransa Cumhurbaşkanı Emmanuel Macron tarafından bizzat davet edilen Ravin, ayrımcılığa maruz kaldığını açıkladı.
Büyük bir hayal kırıklığına uğradığını vurgulan Marcel Ravin, pazar gecesi yaşananlarla ilgili şöyle konuştu. Fransız şef “Yanımda kendi adıma geldiğimi gösteren davetiyem ve kimliğim vardı ancak listelerinde ismimin olmadığını söyleyerek girmeme izin vermediler. Beni de dinlemediler. Diğer taraftan da bazıları davetiyeleri olmadığı halde içeriye girebildi. Bu benim için şoke ediciydi ve hayal kırıklığına uğradım” dedi.
Daha sonra sosyal medyada bir açıklamada bulunan deneyimli şef, “Evet, farklı olduğumu biliyorum. Beni gerçekten tanıyanlar bunun yaygın olmadığını bilir. Ben Martinikli bir Fransızım, siyahım, yıldızlı bir şefim ve herhangi bir büyük şefin veya sistemin öğrencisi değilim. Bu yüzden tutkum için savaşmak zorunda kaldım ve buna devam edeceğim” diyerek maruz kaldığını ayrımcılığı dillendirdi.
Yemeği organize GL Events yetkilisi Luc Dubanchet olayın bir talihsizlik olduğunu açıkladı.
Hata yaptıklarını kabul eden yetkili, Marcel Ravin’den özür diledi.
Luc Dubanchet, şef Ravin’in önceden davete katılıp katılmayacağını belirtmediği için listede yer almadığını ancak o gece yaşananlardan haberlerinin olmadığını savundu.