Okulların açılmasına bir aydan az bir süre kaldı.
Nasip olursa 2023-2024 eğitim ve öğretim yılı, ana okulu ve 1. sınıflarda 4 Eylül 2023, diğer sınıflarda 11 Eylül tarihinde başlayacak…
Buraya kadar normal…
Okulların açılması ile beraber aynı zamanda okul kantinleri de açılacak.
Ama oraya gelmeden bir konuya, daha doğrusu rahatsızlığa dikkat çekmek gerekiyor.
Özellikle son yıllarda artan hastalıkların başında TİP 2 diyabet ya da diğer bir ifade ile şeker rahatsızlığı geliyor.
Diyabeti ortaya çıkaran en önemli sebeplerin başında düzensiz beslenme ve yapay gıdaların gündelik hayatımızda fazlasıyla yer bulması geliyor.
Buna bir de hareketsizlik eklenince her sekiz kişiden birinin şeker hastası olması da kaçınılmaz oluyor.
Bu konuda en etken korunma yiyecek ve içeceklerimizin mümkün olduğunca tabii ve işlenmemiş olması.
Öte yandan, son yıllarda toplumsal olarak etkilendiğimiz diğer bir konu da obezite…
Hem obezite hem şeker bir de üstüne üstelik tansiyon, benim yakın arkadaşım…
Çok içli dışlı olduk.
Kendileri ile senelerdir geçinip gidiyoruz.
Özellikle çocuklarda da obezitenin yaygınlaşması ve ilerleyen yıllarda diyabet hastalığına dönüşmesini söylemek müneccimlik olmaz.
Özellikle bu konuda Millî Eğitim Bakanlığı başta olmak üzere, İl ve İlçe Milli Eğitim Müdürlüklerine ve okul yönetimlerine büyük görev düşüyor.
Okullarda işlenmiş gıdaların ve içeriğinde fruktoz, glikoz, katkı maddesi içerikli yiyecek ve içeceklere sınırlamalar getirilmeli.
Hatta kantinin kapısından içeri sokulmamalı.
Bir adım daha ilerisi olacaksa ilgili bakanlıklar okul kantinlerinde satılacak gıda ve içeceklerin standardını belirlese de bazı kantinlerde farklı durumlar ortaya çıkabiliyor.
Bu noktada hazır ürünler noktasında farklı alternatifler geliştirilebilir.
Misal olarak bu noktada yerel yöneticiler belediye şirketleri ile dağıtım ağı kurarak okul kantinlerine mal sevki yapabilir.
Bu gerçekleşmiyorsa bile kentimizle ilgili bir önerim var:
Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin önemli iştiraklerinden biri olan BESAŞ’ın okul kantinlerine yönelik daha fazla üretim çeşidine girmesi.
Üretilen çeşitlerin de okul kantinleri aracılığıyla öğrencilerin tercihine sunulması gerekiyor.
“Tek kazancımız sağlığımız” sloganı ile üretimini gerçekleştiren BESAŞ ürünlerinin çocuklarımızın sağlığına katkı koyabileceğini düşünüyorum.
Bu minvalde hem aile bütçesini zorlamayacak hem de çocukların sağlığına ve ders performanslarına olumlu katkı koyacak bu ürünler için hemen harekete geçilmeli.
Özellikle BESAŞ tarafından üretimi gerçekleştirilen 50 gramlık ambalajı ile BESAŞ Şampiyon ve BESAŞ Çikolatalı okuldaki kantinlerde satışa sunulmalı.
Bu konuda biz önerimizi yaptık.
Gerisi karar vericilere düşüyor.
