Lüle kebabı tarifini ilk defa duyanlar ve denemek isteyenler Lüle kebabının tam ve lezzetli tarifini sorguluyorlar. MasterChef’in yeni bölümünde Türk dünyasından yemekler konseptiyle 5 ayrı ülkenin 5 farklı tarifi yapılması istendi. Bunlardan biri de Azerbaycan’dan lüle kebabı tarifi. Lüle kebabı tarifi MasterChef izleyicileri tarafından merak konusu oldu. Peki, Azerbaycan’ın milli yemeği lüle kebabı nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Lüle kebabı, kıymadan hazırlanan bir kebap türü. Uzunlamasına şişe takılıp mangalda yapılır. Çeşitli kaynaklara göre Lüle ve Adana kebabı aynı yiyecektir. Dış görünüşü olarak silah lülesine benzediğinden dolayı bu şekilde adlandırılmıştır. Azerbaycan’ın milli yemeği olup, ülkede en çok tercih edilen kebaplardandır. Lüle kebabının tam ve lezzetli tarifini sizler için derledik.
AFİYET OLSUN!
YORUMLAR