İstanbul’da etkili olan kar yağışı, balıkçıların açılmasına engel oldu. Tekneler ava çıkamayınca, tezgahta balık azaldı. Bu da fiyata yansıdı. Kulağına kar suyu kaçan balık yağlandı, lezzetlendi ancak kar nedeniyle balıkçılar denize açılamadığı için tezgahtfiyat da yükseldi. Çinekopun 600 liraya çıktı.
Balık tezgahlarında olmazsa olmaz olan çeşit çinekop. Denizin en lezzetli ürünlerinden olan çinekop kar suyunu yiyince daha da lezzetlendi. Önümüzdeki günlerde çeşitlerin artması, fiyatların da düşmesi bekleniyor.
YORUMLAR