BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİREN BESİNLER

Yeterli uyku, egzersiz, sosyalleşme ve stres giderici stratejiler kullanma gibi iyi çalışılmış sağlıklı alışkanlıkları uygulamaya ek olarak, besin açısından zengin gıdalara yönelerek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilirsiniz. Daha iyi bir bağışıklık için, tabağınıza koyabileceğiniz besinler şu şekilde…

DENİZ ÜRÜNLERİ

Somon, sardalye, ringa balığı ve uskumru gibi bazı balık türlerinde bulunan omega-3 yağ asitlerinin bağışıklık hücrelerinin işleyişini geliştirdiği biliniyor.

SAĞLIKLI PROTEİNLER

Kümes hayvanları, deniz ürünleri, sığır eti ve kuzu eti gibi etlerde bol miktarda bulunan çinkonun, bağışıklık sistemini güçlendirmek için ette bulunan proteinle birlikte çalıştığı belirtiliyor. İncelemeye göre, beyaz kan hücreleri de dahil olmak üzere belirli bağışıklık hücresi türleri çinko olmadan işlev göremez.

BİTTER ÇİKOLATA

Bitter çikolatada antikorları güçlendiren ve hastalığı önlemeye yardımcı olan magnezyum vardır. Bol miktarda vitamin ve mineral bağışıklık fonksiyonunda rol oynar. Bağışıklık sisteminiz, virüsler gibi istilacıları püskürtmek için birlikte çalışan antikorlar, lenfositler ve makrofajlar gibi proteinler de dahil olmak üzere çok sayıda bileşenden oluşur. Uzmanlar, magnezyumun bu protein türlerinin her birinin işleyişini geliştirerek önemli bir rol oynadığını belirtiyor.

C VİTAMİNİ İÇEREN BESİNLER

Uzmanlar, C vitamininin vücudun oksidatif strese karşı korunmasına yardımcı olabileceğini ve bunun da bağışıklık fonksiyonunu desteklemeye yardımcı olabileceğini söylüyor. Araştırmalar, vücuttaki sağlıklı antioksidanlar ve serbest radikaller olarak adlandırılan zararlı maddeler arasında bir dengesizlik olduğunda oksidatif stres meydana geldiğini gösteriyor. Bir çalışma, oksidatif stresin inme, kanser ve diyabet dahil olmak üzere çeşitli sağlık durumlarının riskinin artmasıyla ilişkili olduğunu öne sürüyor.

KURUYEMİŞLER

Kuruyemişler tüm bağışıklığı güçlendiren E Vitamini, Selenyum ve Magnezyum doludur.

SARIMSAK VE SOĞAN

Sarımsağın kendine özgü kokusunu kükürt bileşiklerinden aldığını ve aromayı sevseniz de sevmeseniz de sağlığınıza ve bağışıklık tepkinize koruyucu faydalar sunuyor. Bunun nedeni, sarımsak ezildiğinde veya doğrandığında, önceki araştırmaların antiviral ve antibakteriyel özellikleri nedeniyle vurguladığı allisin üretir. Soğanlar, histamin tepkisini düzenlemeye yardımcı olabilecek ve antiviral özellikler içeren quercetin adlı bir maddeye sahiptir.

YOĞURT

Yoğurt, bağırsak sağlığını destekleyen iyi bakteriler olan probiyotikler açısından zengindir. Uzmanlar, bağışıklık sisteminin büyük bir bölümünün aslında gastrointestinal sistemde olduğunu belirtiyor.