• 1,5 su bardağı şeker
• 1 litre süt
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• 1 su bardağı irmik
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Çilek, vişne veya erik marmelatı
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı su
• Şeker

• Ejder tatlısı tarifi Nasıl yapılır?

  Süt ve irmiği, tencereye alıp karıştırarak ısıtın.

  Kaynamaya yakın tereyağı ve haşhaşı ilave edip biraz daha kaynatın.

  Ocaktan alınca vanilyayı ekleyin.

  Daha sonra kalıbı tatlınızın kolay çıkması için su ile ıslatın ve muhallebiyi kalıba alın.

  Kalıba aldığınız tatlıyı buzdolabından bekletin.

  Meyve sosu için de marmelat ve diğer malzemeleri tencereye alın ve muhallebi kıvamı olana kadar karıştırın.

  Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp soğuması için bekletin.

  Tatlınız soğuduktan sonra ters çevirip meyve sosunu dökün.

  Kenarlarına da şerit halinde toz Antep fıstığı döküp servis edin.

  Afiyet olsun…