CEVİZLİ KREMALI PASTA TARİFİ

Cevizli kremalı pasta malzemeler

• 4 yumurta
• 4 kahve fincanı toz şeker
• 4 kahve fincanı un
• Yarım su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Ara dolgu için

• 200 gram beyaz çikolata
• 200 ml krema

CEVİZLİ KREMALI PASTA YAPILIŞI

• Yumurtalar ve şekeri çukur bir kapta 7-8 dakika çırpın.
• Ayçiçek yağını ilave edip karıştırmaya devam edin.
• Elediğiniz unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.
• Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dakika pişirin. Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın.
• Üzerine kırılmış beyaz çikolatayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
• Buzdolabında 30 dakika bekletin. Soğuduktan sonra mikser ile 2-3 dakika çırpın.
• Kekten eşit büyüklükte mini dikdörtgenler kesin. İki kek dilimi arasına krema sürün.
• Kalan tüm kekleri aynı şekilde hazırlayın. Buzdolabında 2 saat dinlendirin.
• Üzerine hindistan cevizi serpip servis yapın.