TARİF

• Cevizleri bir fırın tepsisine alarak 15 dakika 200 derecede kavurun. Soğuyunca robota çekin.
• Bu arada tavuk etlerini tuzlayın. Tencere içerisinde tereyağı ile zeytinyağını ısıtıp tavuk etlerini içerisine yerleştirin. Her tarafının kızarmasını sağlayın. Sonra bir tabağa çıkartın.
• Soğanları iri yarım ay şeklinde doğrayıp tencerede bu sefer soğanları soteleyin. Onlarda pişince tavukların üzerine alın.
• Tencere içerisine bu sefer ceviz ve nar pekmezi ile 2 su bardağı su ekleyip iyice sos kıvamına gelene kadar pişirin. Daha sonra tavuk etleri ve soğanları birlikte bir saate yakın pişirin.
• Servis ederken basmati pirinci üzerine tavuk etlerini yerleştirip nar taneleri ile süsleyebilirsiniz.