Yapımı için malzemeler
- 2 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı sirke
- Karabiber
- Tuz
Karamelize soğan tarifi Nasıl yapılır?
Soğanların kabuğunu soyup piyazlık doğrayın.
Ardından tavaya alıp güzelce soteleyin.
Daha sonra şeker, sirke, tuz ve karabiberi de ekleyin.
Yüksek ateşte soğanlar renk alana kadar kavurun.
Soğanlar karamel rengini aldıktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
YORUMLAR