KARİDES TAVA TARİFİ

Karides tava malzemeler

• 250 gram tercihen taze yada dondurulmuş karides
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3-4 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz

KARİDES TAVA YAPILIŞI

• Karidesler taze ise direk temizleyip yıkayın, dondurulmuş ise çözülmesini bekleyip, yıkayın.
• 2 yemek kaşığı tereyağını ısınan tavaya alın, yüksek ateşte eritip köpürdüğünde ezilmiş sarımsakları atın.
• 1-2 kez çevirip karidesleri tavaya alın.
• Yaklaşık 5-6 dakika kadar soteleyin.
• Kırmızı biber, pulbiber ve tuzu atın.
• Kırmızı biber yağa renk verince altını kapatıp sıcak olarak servis edin.