Soğanı yemeklik doğrayın.

Mercimek ve doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun.

Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.

Hamuru için haşhaş hariç malzemeleri kaba alıp yoğurun.

Daha sonra 8 parçaya bölün. Her parça bir tabak büyüklüğünde açıp yağlayın. Ardından haşhaşlayıp katlayın.

Açtığınız hamurları buzdolabında 1 saat bekletin.

Katladığınız her parçayı açın ve 4’e bölün.

İçine de mercimekli harcı ekleyip sarın.

Ardından tepsiye dizip fırına verin.

Afiyet olsun…